口腔内の予備知識 Knowledge

噛まない、噛めないと…

・肥満になリます
お相撲さんがよい例です。お相撲さんは体重を増やすために噛まない食事を習慣にします。

・歯列不正にもなります
噛まないことで顎が未発達になります。スマートな顎は格好良いかもしれませんが、歯の並びを崩してしまいます。歯を支える顎が小さくなるため、歯が正しく並びません。

・子どもたちも生活習慣病に？
日本人の死亡原因の約65%が「がん」「心臓病」「脳卒中」「糖尿病」などの生活習慣病です。その要因となっているのが、食生活や肥満です。

・歯周病や虫歯の原因になります
歯列不正では、正しい歯磨きが難しくなります。その結果、虫歯が発生したり、歯周病にかかったりしてしまいます。

しっかり噛むことは顎や歯の発達ばかりでなく、全身の健康に大きく影響します。その効用を端的に表現したのが「ひみこのはがい～ぜ」※です。
※学校の食事研究会／阿部祐吉

• ひ肥満防止

  噛むことで自然な食欲抑制メカニズムが働いてダイエット効果が生まれ、生活習慣病の予防につながリます。

• み味覚の発達

  「噛む」ということは「味わう」ということです。味覚も噛むことで発達します。

• こ言葉の発音が明瞭に

  噛むことで顔面全域の発達や口腔内が正常に発達し、言葉の発音もはっきりします。

• の脳の発達

  噛むことによる筋肉運動で脳細胞の代謝や活動が活発になり、脳への血液循環もよくなります。

• は歯の病気予防

  歯を支えている歯周組織や顎が発達するだけでなく、歯の清掃効果も生まれます。

• ががん予防

  噛むと唾液が促進されますが、その唾液と粉々になった食べ物が混ざることで、食品中の発がん性が抑制されるといわれています。

• い胃腸の働きを促進

  食品を噛み砕くことで胃腸への負担が和らぎ、胃腸の働きを活発にします。

• ぜ全身の体カ向上

  全身に力が入って体力を向上させます。

一口30回、一度の食事で1,500回
皆さまは普段の食事でどれくらい噛んでいますか？
食事のとき、お子さまの咀嚼（そしゃく）回数を数えてみてください。
子どもが食べるのが遅いと「さっさと食べなさい」という言葉を使ってしまいがちですが、ゆっくり時問をかけて食べることも噛むことに通じます。しっかり噛むための目標は、一口で30回、一度の食事で1,500回となります。

• 1.虫歯は夜に作られます

  その日の汚れは、その日のうちに落としましょう。

• 2. 虫歯ができやすい場所をしっかり磨きましょう

  歯磨きしているのに、なぜ虫歯になるのでしょうか？
  虫歯のできやすい場所の汚れが落ちていなければ、歯磨きをしていないのと同じことです。歯の噛む面、歯と歯の間、歯と歯肉の境目をしっかり磨きましょう。

• 3. 歯ブラシを上手に使いましょう

  歯ブラシは磨きたいところへ、直角にソフトに当てます。口の大きさにあった歯ブラシを選びましょう。

• 4. 歯磨き粉はつけなくても大丈夫

  仕上げ磨きの妨げになるので、歯磨き粉をつけなくても大丈夫です。

よい歯を作るための理想的な条件です。規則正しい生活と毎日の努カの積み重ねが実を結びます。

• ・妊娠中

  よく動いて運動不足にならないようにし、偏食なく明るく健康的に過ごすのが理想です。

• ・母乳

  母乳がよく出るように努カし、人工乳にばかり頼らないようにしましょう。

• ・離乳食

  早すぎたり遅すぎたりせず、適切な時期に離乳してください。
  加工品に頼らず、上手な離乳食にしましょう。
  薄味を心がけて甘味に偏らないようにしましょう。

• ・しつけ

  上手でリズミカルな育児と規則的な生活を心がけてください。
  適切な時期に母乳や哺乳瓶をやめ、ダラダラと続けないようにします。
  スプーンとコップを上手に使うようにしつけましょう。
  周囲の人たちは、甘やかしすぎないように注意してください。

• ・食事とおやつ

  自然な味を覚えさせ、野菜嫌いにしないようにしてください。
  糖や食塩の多い加工品をできるだけ避けます。
  甘いもの一辺倒で、一日中ダラダラと与えないようにします。
  スナック菓子やジュース類の買いだめをしないようにしてください。
  お茶が好きになるように育てましょう。

• ・歯への関心

  お子さまのお口の中を覗く習慣をつけ、歯に無関心にならないようにしてください。
  歯ブラシに慣れさせ、食べたら磨く習慣を身につけましょう。
  ご家族の方が磨いてあげましょう。寝る前の歯磨きは念入りにします。
  定期的に歯科医院で検診を受けてください。

• ・よく噛む習慣

  食事を急がず、楽しく食べさせてください。
  ジュースや牛乳と一緒に、流し込み食いさせないようにしましょう。
  よく噛む習慣を早くから教えてください。
  軟らかい食品に頼らず、歯ごたえのあるものも与えます。